隆昌市碧檀陶瓷有限公司
地址:內江隆昌石燕橋鎮大竹工業園區
電話:0832-3833333
手機:18090312999
聯系人:方先生
網址:www.neoskyzo.com
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Z近小編的姐姐新買了一個外形特別美觀的陶瓷酒壇,可是收到新到的陶瓷酒壇一向動作麻利的她卻犯了難,不知道如何正確處理這個漂亮的陶瓷酒壇。姐姐連忙打電話讓小編支支招,她可不想因為自己處理不當讓心愛的陶瓷酒壇受損呢!
那么,小編就將分享給姐姐的這份新買的陶瓷酒壇保養護理秘訣以及如何儲存酒的小心得分享給大伙,希望能解決大家的難題喔!
新買的陶瓷酒壇可用稻草扎的工具,在壇子里反復地刷洗,直到把攤子里面表面上的臟東西全部刷掉既可,只有這樣在以后才能保證儲酒壇內部不會有異物影響酒的品質和口感。
清洗完釀干后就可以儲酒,但是第一次不能放太多酒,要先用一些差點的酒,測試一下儲酒壇子是不是有漏酒現象。因為儲酒壇在運輸的過程中可能會出現一些碰撞,會造成酒壇的碎裂等問題。
當測試用酒可在酒壇里保存3天左右,以保障酒壇充分的測試,做到萬無一失。三天后查看如果沒有漏酒現象之后,方可往酒缸里注入好酒,可以正常使用了。
儲存酒的過程中,密封是在保存收藏白酒時Z需要注意的,白酒具有揮發性,很小的漏洞或缺口都會使白酒的味道揮發。在長時間保存白酒時,先用鼻子聞一下瓶身外和瓶蓋邊緣是否有白酒的氣味,可以拿保鮮膜對瓶蓋進行密封。
如果家里有蠟燭,可以用蠟燭油滴在瓶蓋邊緣。收藏的白酒一定要注意存放的地點,溫度在26度左右Z為合適。切記收藏的白酒不能受到陽光直射,酒是谷物發酵的產物,陽光會使得物質二次發酵,從而失去酒本身的特性。
藥酒一定要密封保存,防止酒精揮發,也防止細菌滋生。酒瓶要用密螺紋的蓋子,用磨砂塞子。對于壇子泡藥酒,則要對壇子進行泥封,開封后,則要用密封膜封口。一些需要避光的藥材泡制的藥酒,需要用不透光的壇子或是瓶子等容器保存。